根據「國民營養健康狀況變遷調查」國人全年齡層鈣質普遍攝取不足。長期鈣質攝取不足，就容易發生骨質疏鬆症，在眾多預防與治療骨質疏鬆症方法中，以增加食物中鈣質攝取量是最常被建議使用的方式。

有鑒於骨質保健的重要性，讓本公司致力研發可補充鈣質之保健牛乳-光泉高鈣牛乳。本產品包含四大要素所組成的高鈣牛乳黃金圈：牛奶鈣、維生素D3、菊糖、酪蛋白磷酸胜肽。

維生素D3具有增進鈣質吸收的作用，更可增加鈣質之生物利用率；菊糖調整腸胃內菌叢生態，使其在酸性環境下，有助於鈣重新溶解被吸收；酪蛋白磷酸胜肽為牛乳中萃出的天然蛋白質，可促進小腸下部鈣離子的被動吸收。

光泉高鈣牛乳的配方不僅易被人體吸收，且產品中鈣含量為市面上鈣含量最高的乳飲品。建議每日飲用光泉高鈣牛乳，將有助於改善國人鈣質攝取不足的問題，增進骨骼之健康，進而降低骨質疏鬆症之發生率。

本公司製造工廠符合台灣優良食品驗證制度(TQF)規範、ISO22000、HACCP、FSSC22000、食品業者衛生安全管理系統驗證(包括GHP及食品安全管制系統的認證)

水、生乳、奶粉、奶油、異麥芽寡醣、牛奶鈣、菊糖、酪蛋白水解物(含酪蛋白磷酸胜肽CPP)、脂肪酸甘油酯、鹿角菜膠(含葡萄糖)、維生素D3 (含中鏈三酸甘油酯、維生素E)

鈣：最小值207.9 mg/100 mL

維生素D：1.47~3.29 μg/100 mL

菊糖：最小值0.2 g /100 mL

光泉牧場股份有限公司

原料端: 進廠檢測:粗脂肪、粗蛋白、水分、性狀、pH、糖度、總生菌數、黴菌酵母菌、病媒，共9項。以及生乳的各項檢驗。

生產端: 腸桿菌科、總生菌數、風味、性狀、糖度、pH值、乳脂肪、蛋白質、總固形物、酸度、SNF、脂肪球鏡檢、重量，共11項。

成品追蹤: 金黃葡萄球菌毒素、單核球增多性李斯特菌、沙門氏菌、熱量、蛋白質、粗脂肪、飽和脂肪、反式脂肪酸、碳水化合物、鈉、糖、鈣、維生素D、CPP、菊糖、塑化劑、黃麴毒素，共17項。

腸桿菌科、金黃色葡萄球菌腸毒素、沙門氏菌、李斯特菌、黃麴毒素M1、塑化劑、重金屬，檢驗皆合格

• 光泉有取得ISO22000驗證，各項風險管控機制，遵照我司下列ISO辦法執行:

• 原料端:

• 生乳檢驗抽樣及判定標準

• 原物料檢驗抽樣及判定標準

• 生產端:

• 半成品檢驗抽樣及判定標準

• 成品檢驗抽樣及判定標準

• 生產管理辦法

• 成品包裝規範

• 設備保養辦法

• 檢驗量測與試驗設備管理辦法

• 成品端:

• 品質異常矯正處理辦法

• 不合格品管制處理辦法

• 稽核:

• 以上辦法皆以"內部稽核管理辦法"與"衛生管理辦法"進行查核。