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頂級鮮奶優酪採用光泉嚴格品質控管之乳源，100%生乳使用，無多餘添加物、原料單純。精選歐洲優質菌種來源A菌：Lactobacillus acidophilus、B菌：Bifidobacterium lactis、S菌：Streptococcus thermophilus、L菌：Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis、Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus。 |
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生乳、活性乳酸菌(A菌:Lactobacillus acidophilus、B菌:Bifidobacterium lactis、S菌:Streptococcus thermophilus、L菌:Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis、Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus)
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光泉牧場股份有限公司 |
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500公克；900公克 |
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1.本產品無添加糖，糖來源為牛乳中天然存在之乳糖。
2.活性乳酸菌每公克一億個以上。
3.本產品無添加膠體，儲存期間若有淡黃色液體為乳清析出，屬自然現象，請攪拌後安心食用。
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「光泉頂級鮮奶優酪」產品係光泉牧場股份有限公司採用台灣本地生產之鮮奶為主要的100%生乳，加上精選歐洲優質菌種來源。在無添加之產品設計上，使產品保有原本之營養、風味豐富有層次。本產品品質管制優良，製程中各個溫度之控制穩定維持產品品質。用心值得嘉許，惟建議可以標明功效成分與活性乳酸菌含量於外包裝。並進行比較分析市售優格與優酪乳的乳糖含量，增加產品的特色與差異化。
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1. 台灣乳酸菌協會-106年度創新產品獎
2. 台灣優良食品驗證制度TQF產品 |
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