住院癌症病人
特定三癌(上消化道癌、頭頸癌、食道癌)病人
門診化療病人
吞嚥困難病人
全國唯二 國立大學醫學院附設醫院(醫學中心)
國家級災難醫療救護隊南部執行中心
承接國健署「預防及延緩失能」相關計畫、參與公共事務
全國第一家公立機關通過HACCP衛生評鑑之醫學中心
全院營養篩檢(MUST):自動標示MUST分數
特定三癌篩選:系統自動抓取癌別,可篩選清單呈現
再餵食症候群篩檢:以顏色區分風險等級
依實證指引提供適切的營養建議
提供符合疾病所需的多元化飲食(提供39種治療飲食)
腫瘤營養門診提供轉介或出院時營養問題未改善之病人持續追蹤
營養師主動訪視門診化療病人
全台唯一提供IDDSI 吞嚥檢查食之醫學中心
全台(亞洲)首創再餵食症候群篩檢「1.3.5.7.10」
入院48小時內營養篩檢率 > 98%
MUST≥3分訪視率 > 90%
MUST≥3分癌症病人訪視率 > 85%
特定三癌訪視率 71.6%(閾值:65%)
吞嚥整合門診自2023年6月6日起開診(每月2次),截至9月21日服務人數有29位,其中3位為頭頸癌病人
癌症相關團體衛教 40場/年
衛教滿意度 3.8分(滿分4分)
每年召開30-40場家庭會議
明顯增加癌症病人的熱量與蛋白質攝取量
原本進食不佳(<75%需求)與特定三癌者,經營養介入後熱量與蛋白質攝取量提升許多
營養攝取達每日建議量≥75%之比率:熱量74.4%、蛋白質73.4%,優於澄清醫院(熱量66.6%、蛋白質64.6%)
營養介入後增加熱量432大卡/日,優於台中榮總(224大卡/日)
營養介入後增加蛋白質攝取量19.2公克/日,優於台中榮總(9.6公克/日)
107-111年近五年平均48小時內營養篩檢完成率優於高雄醫學大學附設醫院
頭頸癌手術病人RFS發生率由20%降至5%,顯著低於國外文獻
頭頸癌皮瓣手術後:60%病人於術後第5天即可達所需熱量60%,術後第10天平均熱量攝取可達約100%建議需求量
頭頸癌放療期間由口進食平均體重流失:由6.2%降至5.0%(p=0.037)
BWL≥10%占總人數比例:由口進食者由28.0%降至17.8%(p=0.02)
癌症相關團體衛教高滿意度 3.8分(滿分4分)
全台(亞洲)首創再餵食症候群篩檢「1.3.5.7.10」
全台唯一提供IDDSI 吞嚥檢查食之醫學中心
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European Archives of Oto-Rhino-Laryngology (2021) 278:1171–1178發表
108年榮獲營養師全聯會品質促進專案發表競賽「品質提升獎」
100年度品管競賽第3名
105年度品管競賽佳作
109年度品管競賽佳作
111年度品管競賽第3名
112年主辦中南部教學醫院EPA評量推動課程
協助癌症團隊通過癌症疾病品質認證