巴金森氏症、神經退化性及肌肉疾病、中風、腦傷、頭頸癌、聲帶麻痺，亦包括身心障礙者及照護資源不足的弱勢族群
長期鼻胃管或氣切者、高齡退化、罕見疾病（如表皮鬆解性水皰症）、心因性吞嚥障礙者
咀嚼吞嚥中心以 SWALLOW 七大核心價值為指引，結合神經科、耳鼻喉科、復健科、牙科、護理、營養、語言治療與藥劑等專業，提供全人整合照護。
中心服務涵蓋：吞嚥功能評估、個別化治療、飲食與用藥指導，並將吞嚥攝影、吞嚥內視鏡與AI分析結合，提升診療精準度。
同時致力於專業傳承、團隊合作與社區延伸，守護病人吞嚥安全與生活品質，打造高齡友善。
跨專業整合照護，一站式服務。
落實居家照護：咀嚼吞嚥功能評估與治療服務延伸。
全台第一家提供符合IDDSI吞嚥檢查餐的醫學中心。
就診服務超過300人次。
收案複雜性吞嚥困難病人260人。
80歲以上的患者就佔了47%，神經退化性疾病如失智症與巴金森氏症佔整體的45%，加上中風族群，合計達60%。
過輕體重族群(BMI<18.5) 介入前後BMI顯著差異(p<0.05)。
營養介入後，患者EAT-10分數從15.4±9.5分降至10.0±8.3分。
可進食IDDSI質地種類由5.8±2.0增加至6.4±1.8。
吞嚥內視鏡之後造成嗆咳或吸入性肺炎的比例相當低 (2/154=0.013)，低於現有參考資料的2%。
對咀嚼吞嚥整合門診整體滿意度平均達99%。
臨床吞嚥檢查和篩檢評估與整體滿意度都達97%。
吞嚥檢查餐服務增加檢查方便性達100%、檢查餐各種質地符合檢查需求達100%、整體服務滿意度達100%。
20240506第二屆咀嚼吞嚥障礙國際研討會大會-吞嚥議題組海報第二名。
20240925第二屆喉科國際學術研討會。
研發符合國際吞嚥困難飲食標準(IDDSI)質地的檢查餐。
舉辦第二屆咀嚼吞嚥困難跨領域照護國際研討會及吞嚥內視鏡工作坊。
跨科別專業整合：建構完整診療架構。
多科醫師輪診與能力共享：強化醫師間專業通用性。
團隊協同機制（Transdisciplinary Care）：跨專業共同決策與照護。
營養部網頁吞嚥困難專區與符合IDDSI餐點製備方法。
藥劑部提供吞藥困難解決方案。
院內外合作平台擴展及教育訓練。
