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亞大T8銀耳係偉裕生技股份有限公司自亞洲大學取得生產技術授權，採用本土馴化育種的T8品種，且藉由伴生菌香灰菌(Hypoxylon archeri)的協助順利生長及縮短生產週期，另並配合銀耳栽培專利容器，搭配自製研發的環控有機瓶栽技術，生產所得的銀耳子實體產品。除可週年供應市場新鮮有機銀耳，取代市售進口具農藥殘留風險的乾貨外，產品本身所含高量的「銀耳多醣體」機能性成分，亦可作為保濕美白及保健的生醫材料，並可開發出多元化的銀耳產品。
新鮮「亞大T8銀耳」採用本土馴化育種之T8品種，利用環控有機瓶栽技術生產之子實體具有高銀耳多醣含量60 %之產品。 |
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銀耳
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偉裕生技股份有限公司
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150克/盒
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本產品已建立全球首創的「銀耳自動化環控栽培技術」植物工廄，並於研究配方組成後改用添加其它農業廢棄物，成功開發出取代50%木屑用量的高產環保栽培基質配方，另亦開發出適合銀耳接菌使用的「雙菌式定點定量自動化接菌機」，提高接菌良率至98%，且大幅減少傳統人工接菌的人力成本(減少2.5倍接菌作業工時)，並使產品外觀優美，深受消費市場歡迎。用心值得肯定。
以下建議提供參考。本產品所宣稱的多醣體高含量應係以固形物為計算基準所得，建議明確說明以免爭議，另建議就有效多醣體(β-1,3-glucan)進行定量。未來若供應乾貨製品時，建議補充功效試驗數據。至於營養標示中的鈉含量應以整數表示。
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