• 咀嚼吞嚥障礙患者

• 口腔衰弱個案

高雄市立小港醫院成立全國首座咀嚼吞嚥機能重建中心，秉持「讓所有人都能享用美食到生命最後一刻」的信念，率先組成跨科整合團隊，建立標準化診斷與照護流程，並持續研發診斷工具，曾獲多項國家新創與永續獎肯定。隨著台灣邁入超高齡社會，肺炎長居十大死因第三位，鼻胃管人數亦屢創新高，單靠醫院照護力量有限，因此本中心深入社區、機構與原鄉推動篩檢並媒合當地照護，攜手學校落實課程，並積極培育專業人才，已培訓超過3,000人。近年更將經驗輸出海外，協助越南設立東南亞首座咀嚼吞嚥中心。透過多元合作與政策倡議，成功爭取健保及長照給付與試辦計畫，持續擴大照護影響力。本中心以全球首創模式，結合醫院、學校、長照與社區資源，落實健康平權，實現永續照護，替台灣甚至全球的人類守護由口進食的幸福。

• 照護六大特色:

• 整合式照護：引領整合性咀嚼吞嚥照護服務，從住院病人延伸至長照、社區，建構跨專業、多層級的整合照護網絡。

• 在地深耕照護：服務深入社區、原鄉與偏遠地區，強化在地照護可及性。

• 照護可近性：擘劃低門檻咀嚼吞嚥照護管道，提升服務便利性與覆蓋率。

• 照護韌性：強化早期預防與篩檢能力，快速因應吞嚥功能衰退。

• 照護擴散：模式可複製、可擴散，促進全國與區域照護平權。

• 國際影響：跨國合作推動全球咀嚼吞嚥照護革新。

• 院內以住院病人為篩檢對象的院內咀嚼吞嚥普查制度，透過標準化篩檢流程、跨團隊整合介入，提前辨識並介入高風險個案，打造主動出擊的照護模式；院外推廣教育及照護模式至各級院所，並建立國際影響力。

• 咀吞篩檢：

• . 院內篩檢量：歷年咀嚼吞嚥篩院內檢量共30,381人次。

• . 社區篩檢量：歷年咀嚼吞嚥篩社區檢量共3,305人次。

• . 篩檢範圍：全台灣篩檢共計71場次，全台篩檢縣市普及率達50%。

• . 篩檢族群：包含弱勢族群(街友)、原民、農民、離島偏鄉、愛滋病個案、一般民眾、榮譽國民之家、長照機構。

• 吞嚥內視鏡檢查量：歷年共368人次。

• 吞嚥攝影檢查量：歷年共499人次。

• 咀嚼吞嚥功能重建教育: 包含北、中、南、東、離島共16個縣市，培訓超過65個單位，累計培訓人數>3000人。

• 本院為高雄市長照專業服務中進食與吞嚥照護(CB02)的培訓中心，培訓高雄市 692人、台東縣594人、屏東390人、花蓮128人、金門60人。

• 協助相關教育推廣及政策制定

• 長照機構口腔與吞嚥功能介入整體改善率：

• 口腔健康不良整體改善率(OHAT分數): 58%

• 營養風險整體改善率(MNA-SF): 86%

• 舌苔整體改善率: 83%

• 住院患者:

• 咀嚼吞嚥篩檢率:100%

• 住院病人咀嚼吞嚥測試率: 100%

• 歷年全院病人鼻胃管移除率: 28%-31%

• 歷年長照個案咀嚼吞嚥障礙體重監測達成率:85-90%

• 歷年長照個案咀嚼吞嚥障礙水份監測達成率:76-88%

• 歷年全院病人鼻胃管移除率: 28%-31%

歷年個案或照護者滿意度: 92-98%

• 跨國合作開發橄欖油含漱於高齡者口腔健康之應用研究

• 國際期刊論文發表

• 攜手越南175軍醫院成立東南亞首座吞嚥障礙中心

• 接待各國醫療單位來訪

• 建立標準化、多職類合作之照護模式，提供國內外照護標竿

• 結合院內及院外長照單位社區據點等，建立養照合一的模式，提供全面的咀嚼吞嚥照護

• 透過產學合作，開發及優化篩檢及介入工具

• 協助相關院所建立咀嚼吞嚥照護相關課程，培養相關人才

• 協助衛生政策制定的重要參考

• 將台灣經驗輸出至越南、泰國、紐西蘭等國