咀嚼吞嚥障礙患者
口腔衰弱個案
高雄市立小港醫院成立全國首座咀嚼吞嚥機能重建中心，秉持「讓所有人都能享用美食到生命最後一刻」的信念，率先組成跨科整合團隊，建立標準化診斷與照護流程，並持續研發診斷工具，曾獲多項國家新創與永續獎肯定。隨著台灣邁入超高齡社會，肺炎長居十大死因第三位，鼻胃管人數亦屢創新高，單靠醫院照護力量有限，因此本中心深入社區、機構與原鄉推動篩檢並媒合當地照護，攜手學校落實課程，並積極培育專業人才，已培訓超過3,000人。近年更將經驗輸出海外，協助越南設立東南亞首座咀嚼吞嚥中心。透過多元合作與政策倡議，成功爭取健保及長照給付與試辦計畫，持續擴大照護影響力。本中心以全球首創模式，結合醫院、學校、長照與社區資源，落實健康平權，實現永續照護，替台灣甚至全球的人類守護由口進食的幸福。
照護六大特色:
整合式照護：引領整合性咀嚼吞嚥照護服務，從住院病人延伸至長照、社區，建構跨專業、多層級的整合照護網絡。
在地深耕照護：服務深入社區、原鄉與偏遠地區，強化在地照護可及性。
照護可近性：擘劃低門檻咀嚼吞嚥照護管道，提升服務便利性與覆蓋率。
照護韌性：強化早期預防與篩檢能力，快速因應吞嚥功能衰退。
照護擴散：模式可複製、可擴散，促進全國與區域照護平權。
國際影響：跨國合作推動全球咀嚼吞嚥照護革新。
院內以住院病人為篩檢對象的院內咀嚼吞嚥普查制度，透過標準化篩檢流程、跨團隊整合介入，提前辨識並介入高風險個案，打造主動出擊的照護模式；院外推廣教育及照護模式至各級院所，並建立國際影響力。
咀吞篩檢：
. 院內篩檢量：歷年咀嚼吞嚥篩院內檢量共30,381人次。
. 社區篩檢量：歷年咀嚼吞嚥篩社區檢量共3,305人次。
. 篩檢範圍：全台灣篩檢共計71場次，全台篩檢縣市普及率達50%。
. 篩檢族群：包含弱勢族群(街友)、原民、農民、離島偏鄉、愛滋病個案、一般民眾、榮譽國民之家、長照機構。
吞嚥內視鏡檢查量：歷年共368人次。
吞嚥攝影檢查量：歷年共499人次。
咀嚼吞嚥功能重建教育: 包含北、中、南、東、離島共16個縣市，培訓超過65個單位，累計培訓人數>3000人。
本院為高雄市長照專業服務中進食與吞嚥照護(CB02)的培訓中心，培訓高雄市 692人、台東縣594人、屏東390人、花蓮128人、金門60人。
協助相關教育推廣及政策制定
長照機構口腔與吞嚥功能介入整體改善率：
口腔健康不良整體改善率(OHAT分數): 58%
營養風險整體改善率(MNA-SF): 86%
舌苔整體改善率: 83%
住院患者:
咀嚼吞嚥篩檢率:100%
住院病人咀嚼吞嚥測試率: 100%
歷年全院病人鼻胃管移除率: 28%-31%
歷年長照個案咀嚼吞嚥障礙體重監測達成率:85-90%
歷年長照個案咀嚼吞嚥障礙水份監測達成率:76-88%
歷年全院病人鼻胃管移除率: 28%-31%
歷年個案或照護者滿意度: 92-98%
跨國合作開發橄欖油含漱於高齡者口腔健康之應用研究
國際期刊論文發表
攜手越南175軍醫院成立東南亞首座吞嚥障礙中心
接待各國醫療單位來訪
建立標準化、多職類合作之照護模式，提供國內外照護標竿
結合院內及院外長照單位社區據點等，建立養照合一的模式，提供全面的咀嚼吞嚥照護
透過產學合作，開發及優化篩檢及介入工具
協助相關院所建立咀嚼吞嚥照護相關課程，培養相關人才
協助衛生政策制定的重要參考
將台灣經驗輸出至越南、泰國、紐西蘭等國
