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農藥殘留、基因改造很可怕？歐洲食物更主要的問題是黴菌毒素、重金屬和沙門氏桿菌污染
歐洲食品安全局有個快速警報系統，每年會做總結，告訴我們所有食物下架問題，以及沒達到歐洲規範標準而遭到退回的進口食物有哪些。
2019-03-05
【國際食事】台灣外銷食品「接軌國際」將會遇到什麼問題？
全球食安查核要求持續演變 業者需跟上才能掌握先機
2019-03-05
各國農殘標準不一造成外銷阻礙，藥毒所推出多國檢驗報告服務
農委會農業藥物毒物試驗所（簡稱藥毒所）提供果農戶各國變動的外銷用藥新措施，提供便捷的關鍵字查詢與紅綠燈號辨識系統，盼能協助業者順利外銷農產品。
2019-03-05
【國際食事】為了降低高血壓發生率，美國FDA：食品公司有責任將產品減鈉！
美國FDA希望透過與食品公司和餐飲業者合作，逐步調整食品中的鈉含量，並發佈自願性鈉減量的草案計劃，業者詳閱後可提供意見。
2019-03-05
「橄欖油有益健康」到底是科學研究成果，還是廣告詞？
其實並無太多科學證據能證明「橄欖油有益健康」。正因為橄欖油的好處被如此誇大，當實際科學研究披露真實情況時，才會這麼令人驚訝。
2019-03-05
「Line傳柑橘泡藥好可怕？」泡藥是真的！好可怕不一定！
專家解釋，柑橘類水果可使用合法藥劑，避免在儲藏及運送過程腐敗，農民只要依規定用藥，民眾不用過度擔心。
2019-02-25
【SNQ好醫療】台大新竹分院胸腔定位技術獲SNQ標章 有效終結早期肺癌
台大醫院新竹分院胸腔手術團隊致力於為病人提供更加精準的胸腔定位手術，希望有效切除病灶。
2019-02-22
【國際食事】聯合國第一屆國際食安會議 130國同意加強合作以避免國際性食安危機
與會者強調，「食品安全必須成為食品鏈各階段的首要目標！」各國也將食品安全視為首要解決之目標。
2019-02-20
教你6大秘訣，吃出健康年菜過好年！
年節期間常會不自覺的飲食過量，除了攝取了超標的熱量外，也提高罹患肥胖等相關疾病的風險，國民健康署提供6項技巧讓民眾在過年吃出健康年菜。
2019-01-30
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