主要由天然有益之珍貴菇蕈提煉而成的藍莓微泡飲料內含靈芝菌絲體發酵液、巴西蘑菇菌絲體發酵液、納豆菌菌體發酵液,係以生物活體反應技術及嚴謹的品管監控程序,提供菌體代謝活性成分所需要的滋養基質及適當的調控因子,使其同步醞化出有益於身體的β-葡聚多醣,再以適當的比例與濃縮果汁調味並配成複方產品,為男女老幼咸宜 之營養補給飲品。產品中靈芝菌絲體發酵液與巴西蘑菇菌絲體發酵液富含葡聚多醣體,藍莓微泡飲料多醣體的含量為10毫克±1毫克/100毫升;已獲得衛福部食藥署健康食品認證,具有【免疫調節】功效,根據動物實驗及體外細胞實驗結果: (1)有助於促進細胞激素IL-2分泌。 (2)有助於促進血清中IgG、IgM抗體之生成。 (3)有助於促進自然殺手細胞活性。 在經ISO22000:2018驗證通過之產線進行生產加工,務使「桐核麥藍莓微泡飲料」以最優良之狀態呈現給消費者,達到保健國民健康的目的。本公司 並將所有產品製程標準化,以確保消費者權利。
ISO22000:2018
ISO9001:2015
NSF
水、靈芝菌絲體發酵液(Ganoderma lucidum mycelium)、果糖、納豆菌菌體發酵液(Bacillus subtilis)、巴西蘑菇菌絲體發酵液(Agaricus blazei murill mycelium)、藍莓濃縮汁、藍莓香料、蘋果酸、檸檬酸、檸檬酸鈉、維生素C(抗氧化劑)、葡萄皮色素(葡萄果皮色素、麥芽糊精)。
品管指標成份含量:每100毫升含有多醣體 10±1毫克(10 mg/100mL)
原物料進廠驗收
儲存
秤料
調配
半成品檢驗
過濾
UHT殺菌
脫氣
冷卻
混合
充填
封蓋
製程檢驗
回溫殺菌
套標
噴印
包裝
成品檢驗
出貨
微生物檢測:生菌數、腸桿菌科
重金屬檢測:砷、鉛、銅
原物料進廠風險管控機制:自主檢驗
製程中半成品風險管控機制:製程檢驗
成品風險管控機制:成品檢驗(自主檢驗及品管指標成分含量委託第三方公正單位檢驗)
經動物實驗及體外細胞實驗結果:
有助於促進細胞激素IL-2分泌:以Con A刺激脾臟細胞,其IL-2之分泌顯著高於負對照組( p <0.05);試驗物質以OVA刺激,其IL-2之分泌顯著高於負對照組。 顯示本試驗物質可促進IL-2分泌,具有調節T細胞功能的作用。
有助於促進血清中IgG、IgM抗體之生成:試驗物質各劑量及正對照組的OVA專一性免疫球蛋白G顯著高於負對照組。試驗物質高劑量組及正對照組的OVA專一性免疫球蛋白M,顯著高於負對照組。 顯示本試驗物質能促進OVA專一性抗體生成。
有助於促進自然殺手細胞活性:試驗結果顯示,試驗物質之自然殺手細胞活性(E/T ratio=50.0, 100.0),顯著高於負對照組。 顯示本試驗物質可促進自然殺手細胞活性。