精沛素低脂大豆蛋白-香草口味每份提供14公克蛋白質、低脂、零膽固醇，無添加人工甜味劑、人工色素與防腐劑，是蔬食、乳糖不耐者的優質蛋白質來源。 精沛素低脂大豆蛋白-可可口味使用非基因改造的分離大豆蛋白製作，分離大豆蛋白是所有大豆蛋白中蛋白質含量最高的，除去了碳水化合物、脂肪，能保留超過90%以上的蛋白質，是國際公認蛋白質評估標準PDCAAS接近1的優質蛋白質。 非基因改造分離大豆蛋白是在食品身份保護計劃下所生產製造的，從種植到加工都是在嚴格的監控下完成。 配方中特別添加了5種幫助促進新陳代謝之維生素B群（B1、B2、菸鹼素、B6、泛酸）以及500毫克鈣質，維持骨骼與牙齒的正常發育及健康並有助於肌肉與心臟的正常收縮及神經的感應性。

分離大豆蛋白、葡萄糖、果糖、磷酸鈣、碳酸鈣、大豆卵磷脂、香料（葡萄糖、天然香草香料、二氧化矽）、關華豆膠、菸鹼醯胺（菸鹼醯胺、二氧化矽）、本多酸鈣、維生素B2、維生素B1及維生素B6

14公克蛋白質

1.2毫克維生素B1

1.3毫克維生素B2

10毫克NE菸鹼素

0.5毫克維生素B6

2毫克泛酸

500毫克鈣

3毫克鐵

• 原料：每次進貨時都依原料規格書進行原料檢驗，依照規格書的規定，每一批進貨都會進行試驗檢查。嘉康利依原料供應者之資訊而規格化的原料規格書、或原料供應者提供之規格書，經品質管理責任者適切判斷之原料，則可以原料供應者所交付之試驗檢查結果代替。

• 半成品：由品質管理部門在不受污染的生產場所進行，依照標準作業程序，進行加工作業流程，並詳細記錄每一次的秤重與混料，或由生產責任者依品質管理部門的指示、指導而進行。並且將半成品之品名、批號、採樣日記載於採樣之容器或包裝上。精沛素使用的維生素B群是預先混料之後才加入成品中。

• 成品：在每批生產成品完成後，執行本公司規定的檢測分析包括產品外觀、氣味、口味、營養成分含量、微生物等檢測。終產品混料紀錄、品質保證驗收放行紀錄及成品出廠檢驗報告。

重金屬-砷、鉛、鎘、汞

微生物-主菌數、大腸桿菌、大腸桿菌群、金黃色葡萄球菌

• PC-1：供應商資料及原料規格審查

• PC-2：定期清潔，QA人員進行目視檢查及使用3M Clean Trace擦拭

• PC-3：異物檢測，使用符合規定孔徑之完整篩網，篩檢金屬、塑料、紙張、乾燥劑、木頭、石頭等異物

• PC-4：金屬探測器/X-ray檢測，檢測小於0.2mm的金屬物質

• PC-5：過敏原預防：確認標籤上的過敏原資訊是否與最終產品相符合

精沛素添加純淨非基改及食品身份認證保護大豆，每份含有14公克蛋白質，能幫助生長發、修復組織並可用於肌肉生長，無論是學齡期、上班族與銀髮族都需要，每份僅105大卡，輕卡低脂，不含膽固醇及麩質，是蔬食及養生族群的好選擇。