益生菌吃越多才有效? 研究:10億菌數改善過敏最顯著!

發表者

SNQ 推廣中心

日期

2014-05-13

 「哈啾!哈啾!」春季氣溫變化大,易使原本就有過敏體質者的發炎症狀加劇,求診人數近增1成。許多民眾為緩解過敏鼻塞、皮膚癢等不適症狀,除了就醫也希望透過保健食品來調整體質,然而醫師提醒像是益生菌、魚油等每天服用其實都有含量的限制,可不是吃越多越有效!研究顯示:每天能使用菌數達10億以上的益生菌對於過敏性症狀的改善最為顯著,若菌數太少效果其實會大受影響!

 
市售益生菌產品眾多,需停、看一下成份及標示。
   
 
SNQ國家品質標章周志輝委員指出,民眾在除了留意品牌和價格,重要的是注意和學習如何分辨產品包裝上成分、含量、保存期限和建議食用量等重要訊息。益生菌種類繁多,選購時需考量菌種的耐酸耐膽鹽能力、安全性、功效性、經濟性等不同因素,一般來說,持續每天補充10億以上的優質益生菌才能讓該菌在腸內久駐,食用的時候除了多看一眼,了解含量與成分多寡,才不會吃過量或不足,達不到效果。
 
 
SNQ也提醒消費者在選購保健產品時,除了認明標章之外可以參考以下3點來進行判斷:
 
1. 原料的來源和規格:是否有標明清楚,而非單寫品項名,如益生菌或乳酸菌。
 
2. 產品檢驗驗報告:上網檢視查閱產品有無塑化劑檢驗、食品微生物檢驗、重金屬檢驗、三聚氰胺檢驗等。
 
3. 工廠製造造與品管報告:製造工廠是否為符合食品GMP規範。
 
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