高醫附設醫院營養職類臨床老師致力以學習者為中心的教學，建置南台灣學生及醫護首選的營養醫療訓練場域。在營養系實習學生教學發展，導入與時俱進創新教學，建置教與學雲端歷程、發展線上混成及遠距教學，強化互動學習和科技導入教學，提供疫情時安全的實習與訓練，獲極高評價。我們也著重全人教育，注入反思及全人照護課程，從心出發提升全人素養，培育優秀人才。Entrustable Professional Activities(EPAs)注重訓練後學習者是否達到可信賴專業能力，我們參與台灣新進營養師首版EPAs建置，致力培養可信賴的營養師，從訓練導入EPAs，再延伸至考核及工作授權，期許有助於提升照護品質及病人安全。而面對疫情及多變的環境，堅持醫事教育訓練與醫品病安的連結，我們相信這是深具意義的。 |
