平均分子量約500Da;分子量小是加速人體吸收快速的關鍵。
市面上高含量之定性(Qualitative)、定量(Quantitative)、定序(Sequenced)活性機能胜肽(包括三胜肽、雙胜肽等寡肽分子)膠原蛋白產品。
所有宣稱功效,均經科學實驗驗證,並發表於國際期刊,透過科學研究來實證產品的保健功效顯著。
全球首創Gly-x-y膠原三肽成份,已取得多項國內、國外專利。
符合國際認證規範生產,取得ISO、FSSC、HALAL、KOSHER等各項國際認證。
ISO 9001
ISO 22000
FSSC 22000
AA
GRAS
Halal
Kosher
魚膠原蛋白(含三胜肽、二胜肽)
微結晶狀α-纖維素
硬脂酸鎂
羥丙基甲基纖維素
二氧化矽
二氧化鈦
硬脂酸
膠原蛋白三胜肽 1000mg/錠,Tripeptide content%≥ 50%
傑樂國際開發有限公司
一、膠原蛋白原料:
膠原三肽含量≧50%
指標三胜肽 (GLY-PRO-HYP)≧3%
總蛋白含量(乾基≧97%)
水分≦8%
灰分≦3%
微生物檢驗合格符合規範:總生菌數≦1000CFU/g,大腸桿菌(群)陰性,沙門氏菌陰性,金黃色葡萄球菌陰性
重金屬(砷、鉛、汞、鎘)檢驗合格符合規範
塑化劑9項符合規範
動物用藥殘留檢驗合格符合規範
二、賦形劑原料:
食品添加物許可證許可
總重金屬合格
塑化劑9項檢驗合格符合規範
微生物檢驗合格符合規範
三、半成品:
膠原蛋白含量足量1000mg/錠
膠原三肽含量≧50%
指標三胜肽 (GLY-PRO-HYP)≧3%
形狀外觀完整無缺角破損
微生物檢驗合格符合規範:總生菌數≦1000CFU/g,大腸桿菌(群)陰性,沙門氏菌 陰性,金黃色葡萄球菌陰性
四、出貨檢驗:
膠原蛋白含量足量1000mg/錠
形狀外觀完整無缺角破損
膜衣完整形狀外觀完整無缺角破損
微生物檢驗合格符合規範:總生菌數≦1000CFU/g,大腸桿菌(群)陰性,沙門氏菌 陰性,金黃色葡萄球菌陰性
包裝重量與數量符合,包裝外觀完整,封口完整,印刷正確無誤,製造日期效期正確。
微生物(總生菌數、大腸桿菌(群)、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌)
重金屬(鉛、鉮、鎘、汞)
塑化劑九項
一、進料:來源溯源管理,自主檢驗。
原料:鮮度、產地、認證、異物、過敏原、攙偽、食品防護。
物料:產地、認證、異物、過敏原、攙偽、食品防護。
二、製程:
風險:加工過程受到微生物汙染、過敏原交叉污染,塑化劑汙染。
防範:通過FSSC認證,HACCP/GHP認證生產製造廠商。
三、成品:
風險:包裝不良,運輸不良,食品詐欺、食品防護。
防範:供應鏈符合FSSC要求,擁有食品業者登錄字號,完整產品通報回收程序。
國際三項(法國、荷蘭、德國),國內專利四項