精選濃、淡色4款麥芽,結合德式工藝精神,台灣在地新鮮釀造。 2.添加本公司α葡萄糖轉移酵素移轉生物科技工程,產製之異麥芽寡醣,幫助維持消化道機能。 3.榮獲A.A. Clean Label無添加三星驗證(無添加鮮味劑、人工色素及香料、漂白劑、品質改良劑、防腐劑)。 4.純素、非酒精性飲料,不添加焦糖色素。
水、全穀大麥芽、蔗糖、異麥芽寡醣、二氧化碳、乳酸、啤酒花萃取物
異麥芽寡醣2.5g/100ml
生產前:配方確認。 2. 生產時:投料檢核及生產過程。 3. 生產後:進行產品品質及衛生項目檢測、比對。
重金屬-砷、鉛、銅、錫
腸桿菌科
生產前原料品質確認,生產時現場檢核投料品項、投料量,生產製程品質確認。 2. 生產後,針對各項品管項目進行品質確認。