保養這樣做! 三高說掰掰～

發表者

SNQ推廣中心黃雅琴

日期

2016-02-15

「三高」即代表高血糖、高血脂、高血壓3種常見的慢性病，主要成因是體內脂肪過多，特別是腹部肥胖，導致代謝紊亂而出現三高。與三高相關的疾病，例如心臟病、糖尿病、高血壓、腦血管疾病、腎臟病等，佔所有死亡原因高達31.1%，比癌症的29%還高，顯示三高已經是國人無法忽視的健康問題....

※ 三高定義及症狀

三高	定義	症狀
高血糖	空腹時抽血血糖高於 126 mg/dl或隨機血糖高於 200 mg/dl	三多(多吃、多喝、多尿)
高血脂	總膽固醇（T-Cholesterol）值 200 mg/dl 以上；或低密度膽固醇（LDL）值 130 mg/dl 以上；或高密度膽固醇（HDL-C）值 40 mg/dl 以下；或三酸甘油脂（Triglyceride）值 150 以上	高血脂初期並未有明顯症狀，只能靠定期檢查
高血壓	收縮壓高於 140 mmHg；或舒張壓高於 90 mmHg	經常性的頭痛頭暈或心悸

※ 三高發生了!該怎麼辦?

飲食失衡及缺乏運動是讓三高情況加劇主因，因此養成少吃多動的生活飲食行為並控制體重，為治療三高最有效的方法。

方法一自我檢測：我過胖了嗎?

首先先審視體重是否在正常範圍內，計算身體的身體質量指數(BMI)，來衡量肥胖程度；公式：BMI=體重 (kg) / 身高 (m²)。如果BMI> 27，男性≧90公分；女性≧80公分，需要趕緊依據下列幾項重點來扭轉自己的健康!

	BMI (Kg/m²)	腰圍
體重過輕	<18
健康體位	18.5≦24
體重過重	24≦BMI≦27	男性≧90公分女性≧80公分
輕度肥胖	27≦BMI≦30
中度肥胖	30≦BMI≦35
重度肥胖	BMI≧35

方法二改變你的生活習慣

健康均衡飲食

買看得到原形的食物，並把握三少兩多的原則，多吃青菜水果及高纖維的食品，少吃加工醃製食品，少吃甜膩，少吃油炸食物。炒菜時盡量少油炒，用涼拌、蒸、煮、烤、滷及燉的方式，盡量用天然調味品調味，例如大蒜、蔥、薑等來降低鹽分攝取。肉類盡量以白肉（雞肉、魚）取代紅肉（豬肉、牛肉），少吃魚卵及內臟類等高膽固醇食物。多吃高纖維的食物，如糙米，燕麥，豆類，青菜，水果。

適量規律的運動

每天至少30分鐘以上，每週3次運動，如慢跑、健走、游泳、打太極拳、騎腳踏車或爬山等。

良好的生活型態

戒菸、戒酒，保持心情愉快。

※ 保健食品怎麼挑?

功能	重點食品素材	挑選重點
調節血脂	紅麴	天然紅麴在發酵過程，會釋放紅麴毒素，對腎、肝較有不良影響，建議直接購買市售紅麴保健食品，如有服用藥物 (如Statin藥品)，應先徵詢醫師意見。
	納豆	納豆激酶會影響凝血時間，若有在服用其它抗凝血藥物時，應先諮詢專科醫師同意再服用。
	魚油	魚油易氧化，建議選擇單粒隔氣包裝，內含EPA與 DHA有效成分，並且沒有重金屬汙染
	甘蔗原素	甘蔗原素是由甘蔗表皮的白色臘質和甘蔗葉所粹取，建議直接購買市售甘蔗原素保健食品，勿道聽塗說單吃甘蔗，反而攝取過多糖分。
調節血糖	CoQ10	每天食用限量為30毫克以下；平日三餐飯後服用效果較佳，有服用其他藥物者應先徵詢醫師意見。
	鉻	鉻屬於礦物質補充劑，肝腎功能不佳、腎臟衰竭患者補充鉻之前，應與主治醫師商量。
	綠蜂膠	蜂膠中豐富的黃酮類、萜烯類等成分具有單獨或協同降低血糖的作用，並也是是天然高效的抗氧化劑。
	紅景天	高血糖容易精神狀態較不好，使用紅景天可提升細胞氧氣。紅景天較易刺激腸胃道，擔心腸胃不適者可飯後服用
輔助調節血壓	葛根素	葛根素具有擴張冠狀動脈和腦動脈的作用。有服用其他藥物者應先徵詢醫師意見。
輔助調節血壓	丹參酮IIA	凝血功能不佳者，服用抗凝血劑者，應先徵詢醫師意見。