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杜邦可久利勁力飲品是發現現代人飲食不均衡、運動量不足、生活壓力大,又常常暴露在各式各樣的環境汙染中,所開發出來的產品。本產品結合水溶性膳食纖維及複合抗氧化成分,在營養成分的設計上,利用薑黃萃取物與大豆卵磷脂的結合,是極具有商業潛力的產品,且為粉狀沖泡劑型,有別於市售膠囊、錠劑產品,更接近一般飲品。
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評審團一致肯定申請單位於品質提升之用心,本產品將薑黃素製成水溶性佳的產品,可為產品特色,惟建議以複方保健食品做全方位健康維持訴求,仍應強調主要的保健功效,並將保健訴求功效以及功效指標成分及其含量明確標示於產品外包裝,以利消費者清楚了解,並與市售競品區隔,例如水溶性膳食纖維、薑黃素、穀胱甘肽、維生素C、E,硒酵母等都列在營養標示下面,並做好品質管理。 |
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