2022年健保署統計:2021年65歲以上住院患者之鼻胃管插管率高達19%,然許多文獻顯示:管餵並無法降低吸入性肺炎風險及死亡率,甚至常導致感染及褥瘡等問題。北市聯醫整合影響咀嚼吞嚥功能之重要科別,成立跨領域團隊,為患者提供咀嚼吞嚥障礙之整合治療與照護,並推廣吞嚥識能與舒適進食,期望降低鼻胃管安置率。 團隊早期篩選出管餵之高危險患者,主動介入進行評估訓練,並依照患者需求,調配不同食物質地以訓練經口進食及提供充足之營養攝取;甚至研發好吞版年節餐點,提高患者進食意願,使其得以品嚐年節的好滋味。 此外居家與安寧患者更是團隊致力守護的目標族群,如何讓患者在家裡及臨終前也能安全地由口進食、尊嚴地走完一生是團隊努力的一大目標。
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