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臺北市立聯合醫院陽明院區已在地服務34年。本科服務面向分為膳食供應、臨床營養照護及社區營養宣導三部分。供膳:設計並供應住院病人及獨居長者健康飲食,並發展天然養生流質餐-冷凍即飲包造福廣大居家灌食民眾。臨床:提供專業營養照護與諮詢,為提升營養照護品質,營養師積極參加在職教育,獲得多項營養相關證照;社區:辦理社區營養活動宣導,提供民眾正確的營養知識,期望能預防疾病於未然。
本科以長期製備長者餐食經驗,自2017年2月起執行士林區神農宮等長者共餐輔導業務迄今,並搭配醫療團隊進行關懷社區服務,包含:居家訪視、推廣健康識能等,經由多元化活動融入社區,以達民眾信賴醫療團隊、凝聚社區向心力與醫療更多元化等多贏局面。
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臺北市立聯合醫院陽明院區以營養室為主辦理社區營養服務,服務內容橫跨膳食供應、臨床營養照護及社區營養等三階段,因在地服務之時間長久,人力狀況穩定且衛生環境及供膳設備優良。在院內之業務部分也發展設計更為適合民眾之餐食,人員亦透過專業精進,能提供更佳之服務。在院外之部分,也積極走入社區與廟宇單位合作,深入了解社區之需求,提供老人共餐服務及營養衛教,其中長期製備長者餐食經驗也相當豐富,值得各居家護理、長照單位觀摩學習。
從過程面可看見,當地居民已相當依賴此服務,成效包括:長者之小腿圍、握力值、步行速度在數據上均有進步,顯示個案日均營養標準有所改善,評審團也發現該團隊在社區也成為重大之支持性角色,已做到視病猶親之溫暖,成果豐碩。 |
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