三萃薑黃胡椒鹼膠囊的成份包含有機黑溫土三色薑黃及胡椒鹼，其中薑黃含量500mg，胡椒鹼含量4mg，每包裝28顆膠囊。 薑黃王的薑黃其特殊之處在於「有機三色薑黃」，使用有機黑溫土種植，產地就在臺灣花蓮鳳林，種植過程不使用化學肥料，不噴灑農藥，更無重金屬殘留。 每顆膠囊中含500mg的有機三色薑黃，使用三種薑黃（紅薑黃、黃薑黃、綠薑黃）並採黃金比例混合，其中紅薑黃的薑黃素含量最勝，市場較少添加紅薑黃，多添加黃薑黃。因為單純薑黃不容易被吸收，所以我們另添加胡椒鹼，提升吸收集循環的效果。
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