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前美國加州大學舊金山醫學中心核子心臟科主治醫生，現為慈濟醫學院核子心臟科主任文中原醫生表示，茄紅寶是目前市面上最優質的番茄紅素，已在慈濟醫學中心門診實驗2~3年，適合全家食用，更宜平時養生保健。
「茄紅寶」採用最先進的二氧化碳超臨界萃取法，委託國外生物科技中心多位生化博士，親自監控製造。特別選用蕃茄紅素含量比國內高五倍的國外大紅種番茄作為原料，25公噸番茄皮膜才能萃取出1公斤Lycopene，奈米微分子吸收效果更好。 |
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茄紅寶其原料為國外大紅種番茄，番茄紅素含量為一般品種的五倍，萃取方面乃採用安全性高且無環境污染的超臨界二氧化碳萃取法，茄紅素純度高，產品的配方設計則依據哈佛大學醫學院的臨床研究劑量設計，每粒含有茄紅素(5mg)、番茄纖維(192mg)、天然維生素E(3mg)、大豆卵磷脂(100mg)、南瓜子油(150mg)，茄紅寶原料由美國進口，品質管控良好，製造由國內GMP藥廠執行，故產品之品質可維持藥品之水準。
雖然茄紅寶之原料、產品配方及品管可比擬國際藥廠之水準，但是本產品之吸收率與人體可利用情形欠缺資料佐證，由於番茄原料之茄紅素皆為反式結構，在人體吸收率不及經過加熱後之順式結構，因此本產品雖然純度高，但是由於超臨界萃取時不經加熱，順式茄紅素含量可能極低，人體能否完全吸收利用則尚待確，建議該產品日後可進行人體試驗。 |
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