最高學歷：美國佛羅里達大學博士
專長：生物技術、微生物學
實驗室：台灣大學為生物與生化研究所 三館105室
電話：02-33664519 分機10
榮譽獎項：
．台灣大學特聘教授 (2009)
．國科會傑出研究獎(2009) *News
．台灣食品科學技術學會食品學術研究榮譽獎(2004)
．中華民國生物產業發展協會傑出生物技術產業發展獎(2004)
．台灣保健食品學會傑出學術獎(2004)
．中華民國為生物學會論文特優獎(2003)
．美國 Marquis Who's Who 公司 Who's Who in Medicine and Healthcare(1998)
．美國 Marquis Who's Who 公司 Who's Who in Science and Engineering(1996)
．美國 Marquis Who's Who 公司 Who's Who in the World(1995)
．教育部大學校院教學資料獎勵(1992)
．中國名人傳記中心中華民國現代名人錄(1992)
．教育部教學特優教師獎(1989)
．台灣中華書局中華民國當代名人錄(1985)
．救國團青年獎章(1978)
．中山學術基金會學術著作獎(1978)
．教育部青年研究發明獎助金研究著作獎(1978)
．教育部青年研究發明獎助金研究著作優等獎(1977)
個人網頁：http://www.mbc.ntu.edu.tw/faculty/PanTM/PanTM1.htm
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