• 專長: 內分泌營養學學、癌症營養學、團膳管理
• 個人風采: 評估癌症病人營養需求,特別是頭頸癌、消化道癌以及出現口腔黏膜破損影響進食的病患,協助維持足夠的營養攝取以完成癌症治療。以便利、簡單及美味為基礎,設計化療病人的專屬食譜,讓病人在治療期間能吃得營養又健康。